Elmia Lantbruks festkväll

Kvällen den 17 oktober arrangerar vi en innehållsrik festkväll med livemusik, prisutdelning för Elmia Lantbruk Innovation Award, härlig gemenskap och god trerätters meny. 

När: Torsdagen den 17 oktober, kl 18.30 - 23.00.
Plats: Restaurang Småland, lobby Nord. Baren är öppen under kvällen.

Meny:
Fördrink: Cava alternativt alkoholfritt mousserande vin.

Förrätt: Sotad lax med gräslökscrème, rädisa, confiterad äggula och forellrom, 1 glas vin, alternativt öl/cider eller alkoholfritt.

Varmrätt: Brässerad lokal ko med karamelliserad kål, fondantrotselleri,
potatispuré och tryffelsås, 1 glas vin med påfyllning, alternativt öl/cider eller alkoholfritt.

Dessert: Krämig chokladkaka med saltkola och tryffel.

Underhållning: Party-showbandet Janes Bomb, janesbomb.com

Pris: 894:- exkl. moms

Anmälan görs senast 7 oktober.