Vad händer på mässan?
Elmia Matbruk erbjuder ett högaktuellt konferensprogram, en mässa med branschens ledande aktörer och spännande aktiviteter. Här möts företagen som vill ett steg framåt – mot en smartare och mer hållbar livsmedelskedja.
Mässa
Här samlar vi alla aktörer i kedjan från livsmedels-produktion till förädling, konsumtion och återbruk.
Konferens
Konferensen erbjuder paneldebatter och seminarier om bl.a. framtidens mat, självförsörjning, ekologisk produktion, återbruk och morgondagens konsumenter.
Hållbar matlagning
Kockar inspirerar till hållbar matlagning t.ex. genom att laga mat i säsong eller med minimalt svinn.
Startup-område
Här ser du nyheter och innovationer från spännande leverantörer.