En guide till att skörda och spara fröer för nästa säsong
Det finns mycket att vinna på att skörda och spara fröer från egna odlingar. Bland annat innebär kostnadsbesparingar. Genom att använda egna fröer slipper du köpa nya varje säsong. På så vis blir det även ett hållbart sätt att odla eftersom det minskar det ekologiska fotavtrycket. Växter som odlas från egna fröer anpassar sig också bättre till din lokala miljö och jordmån. Om du har växtsorter som du är särskilt rädd om så är fröskörd ett sätt att bevara och sprida äldre eller ovanliga växtsorter.
De flesta fröer kan sparas, men det är viktigt att välja fröer från öppet pollinerade eller heirloom-sorter, det vill säga gamla sorter som inte är korsade, för att säkerställa att nästa generations växter behåller samma egenskaper. Hybrider kan ge oförutsägbara resultat.
Fröer bör skördas när de är helt mogna. Här är några tecken att leta efter:
Blommor: Frökapslar och fröskidor som börjar torka och öppna sig.
Grönsaker: Fröerna ska vara helt utvecklade och ha en fast struktur.
Så skördar du fröer
- Välj friska växter: Ta fröer från de starkaste och friskaste växterna för att förbättra chansen för framgång nästa säsong.
- Låt fröerna mogna: Låt fröerna sitta kvar på växten tills de är helt mogna och börjar torka.
- Samla fröerna: Plocka frökapslar eller frukter och lägg dem i en papperspåse eller ett kuvert för att torka helt.
Rengöring och torkning
- Rengör fröerna: Ta bort så mycket växtmaterial som möjligt. Du kan använda en sikt eller dina händer.
- Torka fröerna: Sprid ut fröerna på en pappershandduk eller en skärm och låt dem torka i ett varmt, torrt och mörkt utrymme. Detta kan ta upp till en vecka.
Förvaring av fröer
- Etikettering: Märk fröerna med växtens namn och datum för insamling.
- Förvaringsbehållare: Lägg de torkade fröerna i tättslutande behållare som glasburkar eller frökuvert.
- Förvaringsplats: Förvara fröerna på en sval, torr och mörk plats. Ett kylskåp kan fungera bra för långvarig förvaring.
Tips för att lyckas med frösådden nästa säsong:
- Kontrollera fröernas livskraft. Frön har olika livslängd, så det är bra att känna till hur länge dina specifika frön kan förvaras.
- Spara tillräckligt med frön. Se till att ha tillräckligt många frön för att kompensera för eventuella misslyckanden vid sådden.
- Dela och byt fröer. Delta i fröbytardagar eller fröbanker för att öka variationen i din trädgård.
Bilder: Helena Kaasik & Unsplash
